アクセス・アイ株式会社(大阪市中央区)は、大阪市中央区博労町で、女性シェフとソムリエが有機野菜にこだわった料理を提供するイタリアンバール「ヴァルデノーリ」を平成23年4月22日にオープンすると発表しました(4月14日から4月21日まではプレオープン)。
「ヴァルデノーリ」では、野菜は美味しくて安心な無農薬・有機野菜、パスタはイタリア産小麦を使い昔ながらのブロンズ製法のもの、コーヒーはILLYを使用するなど、徹底的に素材にこだわった料理を提供します。
「ヴァルデノーリ」では、野菜は美味しくて安心な無農薬・有機野菜、パスタはイタリア産小麦を使い昔ながらのブロンズ製法のもの、コーヒーはILLYを使用するなど、徹底的に素材にこだわった料理を提供します。