こだわりの養殖真鯛が人気－－徳弘水産（愛媛）の続きを読む
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島根県の山間にある飯石(いいし)森林組合は地域のもりづくりの担い手として、森林整備と持続可能な林業を推進しているが、新たな特産品づくりとして舞茸の栽培に取り組んでいる。自然に近い舞茸づくりをめざしており、弾力のある触感、風味には定評があるという。
団体名：JA雲南果樹技術指導センター
事業概要：「天井換気型両屋根式ハウス」と「Y字棚栽培法」で、より糖度の高い完熟フルーツを。サクランボ、桃、スモモ、プルーン、ブドウ、ブルーベリー、梅、梨、柿など、様々な品種を栽培研究
ホームページ：http://jaun-kajucenter.jp/index.html
住所：〒690-2524 島根県雲南市三刀屋町須所 125-9
電話：0854-45-0157
