三井不動産など3社は千葉大学の監修を得て、「三井ショッピングパーク ららぽーと柏の葉」（千葉県柏市）にミニ植物工場を設置する。12月末まで広さ約２坪の「みらい畑」を設置し、レタス類・ハーブ類栽培の実証実験を行う。ここで生産された野菜は試食や収穫体験会のほか、一般に販売する。千葉大学は経済産業省の支援を受けて、「植物工場研究センター事業」に取り組むことが決まっており、柏の葉キャンパスエリアで、植物工場の最先端研究拠点の整備を進めている。「みらい畑」の特徴は下記の通り。
安心・安全】
・高気密な閉鎖型施設内で、人工光源のみを利用して、農薬を使用せずに水耕栽培を行う。土や虫を洗い流さずに食べられる。
【高品質】
・芯などの食べられない部分を除いたレタスの可食部割合は約９７～９８％（想定）。
＊通常のレタスの可食部割合は約４０～７０％と言われている。
【省エネ】
・光源には赤色・青色ＬＥＤを使用することで、従来型の蛍光灯のみを使用する場合と比較し、消費電力を３０％、運用コストを８０％に抑制することが可能（想定）。
【食料の安定供給・地産地消】
・生育に必要な温度・光・水・養分などをコンピューター管理し、気候変動に左右されず、連続的に生産。
・フードマイレージ（食料の輸送距離）ゼロ、生産したその場で食べられる地産地消。
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